뉴질랜드에서 자란 생후 6개월 미만의 어린 양만 취급하며, 진공포장된 양갈비를 온도차가 없는 저온의 수족관에서 10일 이상 숙성해 선보입니다. 수분 증발이 적어 육즙이 더 풍성하고 촉촉하게 유지되며 특유의 잡내가 없고 부드러운 식감과 풍미가 좋은 양고기를 즐길 수 있습니다.
*오픈 기념 투숙객 할인 이벤트 5월 31일까지 객실 키 카드 제시 시 10% 할인이 적용됩니다.
문의
070-8900-5688
위치
서머셋
운영시간
12:00 - 00:00 (브레이크 타임 14:30 - 17:00)
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