제주의 겨울 제철 식재료로 따뜻한 온기를 선사하는 시즌 메뉴를 성화정에서 선보입니다. 연꽃의 꽃잎처럼 부드러운 게살 요리와 몽골리안 스타일로 볶아낸 불향 가득한 일품 소고기 요리, 한라봉 청 소스로 향긋함이 물씬 풍기는 누룽지 탕수육 그리고 제철 고구마로 속을 채운 소보루 타르트까지. 겨울 정취가 느껴지는 깊고 풍부한 맛을 경험해 보세요.

ㆍ겨울 코스 메뉴
- 제주 당근과 성게를 곁들인 부용 게살
- 브로콜리니 몽골리안 비프
- 한라봉 소스의 누룽지 탕수육
- 식사 (짜장면 / 짬뽕 / 새우 돼지고기 볶음밥 중 선택)
- 고구마 소보루 타르트와 계절과일

ㆍ단품 메뉴
- 제주 해초 사천식 굴짬뽕